Assises de la Transition Alimentaire et Agricole

Seront abordés des sujets cruciaux, trop délaissés durant les Etats Généraux de l'Alimentation, tels que les enjeux sanitaires et environnementaux, les modalités d'une véritable transition conciliant qualité, prévention, bien-être du consommateur et du tissu social agricole. Spécialistes et grand public sont invités à s’emparer de ces sujets, le temps de trois tables rondes et ateliers ayant pour sujets : la transition alimentaire, la transition agricole et la « consom'action » comme levier du changement.

Au programme :

• 9h45 : Table ronde "La transition alimentaire" avec Bernard Schmitt, Jean-François Deleume, Claude Aubert.
• 11h05 : Table ronde "La transition agricole et la pêche" avec François Dufour, Tristan Douard et Jean-Marc Le Clanche, Alain Le Sann
• 14h00 : Table ronde "La consom'action comme levier" avec Catherine Darrot, Sophia Lakhdar, Daniel Cueff
• 15h30 : Ateliers synthèse, échanges en petits groupes pour aboutir à des préconisations
• 16h50 : Pause Goûter bio
• 17h30 : Restitution

Plus d'infos et inscription aux Assises (facultative) - Entrée libre !

A la Faculté des Sciences et Sciences de l'Ingénieur - LORIENT