Depuis le début des années soixante-dix, les pollutions de l’eau sont surtout évoquées au travers du problème des nitrates, puis plus récemment de celui des pesticides. Derrière la pollution par les nitrates se cache celle du phosphore. Les Bretons commencent à en prendre conscience, car de nombreux plans d’eau de la région verdissent chaque été, et les usages de l’eau y sont de plus en plus souvent interdits.
